Roméo, cofondateur et copropriétaire n'est pas seulement un restaurateur. 
Il est avant tout un artiste.  Vous pouvez sûrement en juger à la présentation de ses plats.

'Faire du sushi est un art, car on mange d'abord avec nos yeux.' 



Saviez-vous que les toiles qui ornent les murs du restaurant ont été peintes par Roméo? 
Il utilise aussi sa créativité pour concevoir des bijoux uniques. 
Apprenez-en plus en visitant le site romeoj.ca.