Menu
Notre cuisine est japonaise, mais est également inspirée de la cuisine du monde afin de créer des plats dits de cuisine fusion. Nos menus sont conçus pour vous faire vivre une expérience gustative, quelles que soient vos préférences. Nous utilisons des ingrédients frais et de la plus grande qualité. Laissez-vous tenter par nos tables d’hôtes ou élaborez votre repas à l’aide de nos menus à la carte du midi, soir, sushi ou des spécialités de la maison. Bon appétit!
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Nos Tables D’hôte
PrintNous avons créé des menus tables d’hôtes afin de vous faire vivre l’expérience Sho-dan quelles que soient vos préférences. Pour une première visite, celles-ci sont un excellent choix pour découvrir certains de nos plats. Vous pouvez aussi consulter les menus spécialités, sushi et soir pour compléter votre expérience. N’hésitez pas à demander à notre personnel de vous conseiller.
Nos tables d’hôtes sont offertes toute la journée du lundi au vendredi et le soir le samedi.
Nos tables d’hôtes sont offertes toute la journée du lundi au vendredi et le soir le samedi.
NOS TABLES DHÔTE
Servies avec thé, tisane ou café
MONTRÉAL À TABLE ( du 1er au 13 novembre 2019)
| 33.00 |
ENTRÉES
Choix de:
Gyoza (raviolis japonais
Pizza sushi au saumon fumé de Monsieur Émile
Tartare de saumon aromatisé à la tartinade aux 4 fruits & chia d'Isabelle Huot garni de micro-pousses (ôplant fermes urbaines)
PLATS PRINCIPAUX
Choix de:
Flétan de Gaspésie mariné avec du sirop d'érable et du Miso
Crevettes Tempura au gingembre et à la lime
Assiette 'Sushi à la table'- variété de nos spécialités les plus populaires
DESSERTS
Choix de:
Mont-Blanc à la Barbe de dragon à l'érable (François Lambert)
Sorbet
Tiramisu de chez Kilo
Mochi glacé
Choix de:
Gyoza (raviolis japonais
Pizza sushi au saumon fumé de Monsieur Émile
Tartare de saumon aromatisé à la tartinade aux 4 fruits & chia d'Isabelle Huot garni de micro-pousses (ôplant fermes urbaines)
PLATS PRINCIPAUX
Choix de:
Flétan de Gaspésie mariné avec du sirop d'érable et du Miso
Crevettes Tempura au gingembre et à la lime
Assiette 'Sushi à la table'- variété de nos spécialités les plus populaires
DESSERTS
Choix de:
Mont-Blanc à la Barbe de dragon à l'érable (François Lambert)
Sorbet
Tiramisu de chez Kilo
Mochi glacé
SHO-DAN
| 30.00 |
Soupe Miso
Salade verte
Choix de:
BOEUF TERIYAKI
POULET TERIYAKI
CREVETTES TEMPURA
SPÉCIAL SUSHI SHO-DAN
Saumon, thon rouge, thon à queue jaune, saumon épicé,
rouleau Besame Mucho, rouleau Phoenix
Tiramisu
Salade verte
Choix de:
BOEUF TERIYAKI
POULET TERIYAKI
CREVETTES TEMPURA
SPÉCIAL SUSHI SHO-DAN
Saumon, thon rouge, thon à queue jaune, saumon épicé,
rouleau Besame Mucho, rouleau Phoenix
Tiramisu
VEGAN
| 30.00 |
Salade verte ou d'algues
ASSIETTE DE SUSHI
Rouleau avec patate sucrée, avocat et asperge enroulée dans une feuille de concombre
Rouleau avec riz, fraises, mangues et courgettes, enroulée dans une feuille de soya
Sushi de tofu
Rouleau d'avocat
Sorbet non laitier
ASSIETTE DE SUSHI
Rouleau avec patate sucrée, avocat et asperge enroulée dans une feuille de concombre
Rouleau avec riz, fraises, mangues et courgettes, enroulée dans une feuille de soya
Sushi de tofu
Rouleau d'avocat
Sorbet non laitier
SANS GLUTEN
| 30.00 |
Salade verte ou d'algues
ASSIETTE DE SUSHI
Thon, thon à queue jaune, saumon, rouleau de concombre, rouleau d'avocat,
rouleau de thon et saumon avec asperge et feuille de citron
Sorbet non laitier
ASSIETTE DE SUSHI
Thon, thon à queue jaune, saumon, rouleau de concombre, rouleau d'avocat,
rouleau de thon et saumon avec asperge et feuille de citron
Sorbet non laitier
SUPRÊME
| 40.00 |
Soupe Miso
Salade verte
SPÉCIAL SUPRÊME SHO-DAN
Saumon, thon rouge, thon à queue jaune, saumon épicé, rouleau Besame Mucho, rouleau
Phoenix, crevettes tempura, brochette de poulet
Tiramisu
Salade verte
SPÉCIAL SUPRÊME SHO-DAN
Saumon, thon rouge, thon à queue jaune, saumon épicé, rouleau Besame Mucho, rouleau
Phoenix, crevettes tempura, brochette de poulet
Tiramisu
FIN DE SOIRÉE
| 25.00 |
À partir de 21h les jeudis, vendredis et samedis
Soupe Miso ou salade verte
Choix de:
POULET TERIYAKI
CREVETTES TEMPURA
SPÉCIAL SUSHI SHO-DAN
Saumon, thon rouge, thon à queue jaune, saumon épicé, rouleau Besame Mucho,
rouleau Phoenix
Dessert du jour
Soupe Miso ou salade verte
Choix de:
POULET TERIYAKI
CREVETTES TEMPURA
SPÉCIAL SUSHI SHO-DAN
Saumon, thon rouge, thon à queue jaune, saumon épicé, rouleau Besame Mucho,
rouleau Phoenix
Dessert du jour
