Shô-Dan

Shô-Dan 2020, rue Metcalfe, Montréal, QC (514) 987-9987 FR EN FacebookYelpInstagramTripAdvisorTB Dine
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Menu

Notre cuisine est japonaise, mais est également inspirée de la cuisine du monde afin de créer des plats dits de cuisine fusion. Nos menus sont conçus pour vous faire vivre une expérience gustative, quelles que soient vos préférences. Nous utilisons des ingrédients frais et de la plus grande qualité. Laissez-vous tenter par nos tables d’hôtes ou élaborez votre repas à l’aide de nos menus à la carte du midi, soir, sushi ou des spécialités de la maison. Bon appétit!

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Pour Emporter

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COMBINAISONS

Nous avons créé ces menus combos afin que vous puissiez bénéficier de l'expérience Sho-dan dans le confort de votre foyer.

ROMEO SUSHI / SASHIMI (1 personne)

39.00
- Sushi crevette (1 morceau)

- Sushi pieuvre (1 morceau)

- Sushi thon à queue jaune (1 morceau)

- Sushi tobico /oeufs de poissons volants (1 morceau)

- Sushi maquereau (1 morceau)

- Sashimi de thon (2 morceaux)

- Sashimi de saumon ( 2 morceaux)

- Sashimi thon à queue jaune (2 morceaux)

- Rouleau saumon épicé (3 morceaux)

- Rouleau Besame mucho (4 morceaux)
SUSHI POUR MOI (1 personne)

SUSHI POUR MOI (1 personne)

38.00
- Rouleau Phoenix (4 morceaux)

- Rouleau Besame Mucho (4 morceaux)

- Rouleau saumon épicé (3 morceaux)

- Sushi de thon (1 morceau)

- Sushi de thon à queue jaune (1 morceau)

- Sushi de saumon (1 morceau)

- Sushi de crevette (1 morceau)

SANS GLUTEN (1 personne)

38.00
-Rouleau végétarien enroulé dans une feuille de concombre (5 morceaux)

-Rouleau d'avocat (3 morceaux)

-Rouleau de saumon (3 morceaux)

- Sushi de thon (1 morceau)

- Sushi de thon à queue jaune (1 morceau)

- Sushi de saumon (1 morceau)

- Sushi de crevette (1 morceau)

SUSHI VERT - Végétarien (1 personne)

32.00
-Rouleau végétarien enroulé dans une feuille de concombre (5 morceaux)

- Rouleau de tofu grillé enroulé dans une feuille de soya (5 morceaux)

- Rouleau de concombre (3 morceaux)

-Rouleau d'avocat (3 morceaux)
SUSHI POUR LES AMOUREUX (2 personnes)

SUSHI POUR LES AMOUREUX (2 personnes)

72.00
- Rouleau Phoenix (4 morceaux)

- Rouleau Besame Mucho (4 morceaux)

- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)

- Rouleau Kamikase (5 morceaux)

- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)

- Sushi de thon (2 morceaux)

- Sushi de thon à queue jaune (2 morceaux)

- Sushi de saumon (2 morceaux)

- Sushi de crevette (2 morceaux)
SUSHI ENTRES AMIS (3 personnes)

SUSHI ENTRES AMIS (3 personnes)

105.00
- Rouleau Phoenix (8 morceaux)

- Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)

- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)

- Rouleau Kamikase (5 morceaux)

- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)
- Rouleau Californie ( 5 morceaux)
Goberge, avocat, oeufs de poissons volants, concombre

- Sushi de thon (3 morceaux)

- Sushi de thon à queue jaune (3 morceaux)

- Sushi de saumon (3 morceaux)

- Sushi de crevette (3 morceaux)
SUSHI EN FAMILLE (4 personnes)

SUSHI EN FAMILLE (4 personnes)

138.00
- Gyoza (5 morceaux)
Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, de crevettes et de chou, délicieusement assaisonnés et accompagnés d'une sauce soya-vinaigre.

- Haru Maki (6 morceaux)
Rouleaux de printemps japonais.

- Rouleau Phoenix (8 morceaux)

- Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)

- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)

- Rouleau Kamikase (5 morceaux)

- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)

- Rouleau Californie ( 5 morceaux)
Goberge, avocat, oeufs de poissons volants, concombre

- Sushi de thon (4 morceaux)

- Sushi de thon à queue jaune (4 morceaux)

- Sushi de saumon (4 morceaux)

- Sushi de crevette (4 morceaux)

SPÉCIALITÉS

Nous vous offrons nos spécialités les plus populaires pour emporter!
Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)

Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)

22.00
Thon épicé, crevette, avocat et flocons de tempura enroulés dans une feuille de soya.
This dish is Favourite
Rouleau Phoenix (8 morceaux)

Rouleau Phoenix (8 morceaux)

22.00
Goberge, avocat, mangue et oignons fris enroulés dans une feuille de soya et garnis de thon.

Rouleau Fuji

25.00
Thon épicé, jalapeno, crevette tempura, riz, enroulés dans une feuille de soya.
Rouleau Sunflower

Rouleau Sunflower

22.00
Saumon légèrement frit avec avocat et tobiko, enroulés dans une feuille de soya.

Rouleau Anais

22.00
Saumon, crevette, avocat, oignon frit enroulés dans une feuille de soya et accompagné de notre sauce spéciale.

Tempura Shiso

22.00
Crevette, avocat et feuille de shiso.
Rouleau Mango-Tango

Rouleau Mango-Tango

22.00
Crevettes tempura, pétoncles, mangue et tobiko enroulés dans une feuille de soya.
Rouleau Tuna Flower

Rouleau Tuna Flower

24.00
Thon légèrement frit et tobiko enroulées dans une feuille de soya garnie de tobiko vert.
Rouleau Jade

Rouleau Jade

22.00
Thon et saumon frais enroulés dans une feuille de nori légèrement frite à la tempura, garnie de tobiko vert
Rouleau Kiss

Rouleau Kiss

22.00
Crevette tempura, avocat et feuilles de shiso enroulés dans une feuille de soya et garnis de thon légèrement flambé
Explosion (8 morceaux)

Explosion (8 morceaux)

24.00
Thon à queue jaune servi avec gingembre frais, échalotes et sauce ponzu

TRIO DE CARPACCIO - NOUVEAU!

22.00
Thon, saumon, bar, garni d'une vinaigrette spéciale au vinaigre de pomme

DE NOTRE CUISINE

Notre sélection de plats chauds pour emporter.
POULET TERIYAKI

POULET TERIYAKI

32.00
Servi avec légumes de saison et riz.

SAUMON TERIYAKI

32.00
Servi avec légumes de saison et riz.
MORUE CHARBONNIÈRE ( BLACK COD)

MORUE CHARBONNIÈRE ( BLACK COD)

35.00
Morue noire grillée et marinée dans de la pâte de soya avec du saké.

ENTRÉES

GYOZA

12.00
Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, de crevettes et de chou, délicieusement assaisonnés et accompagnés d'une sauce soya-vinaigre.
This dish is Favourite
HARU MAKI

HARU MAKI

12.00
Rouleaux de printemps japonais.

EBY FRY

22.00
Crevettes géantes katsu servies avec sauce épicée.

SALADE VERTE

9.00
Laitue et légumes frais du potager accompagnés de notre vinaigrette maison.

PRODUIT SHO-DAN

Vinaigrette SHO-DAN sans-gluten - Bouteille de 475ml

Vinaigrette SHO-DAN sans-gluten - Bouteille de 475ml

12.00
La vinaigrette originale version sans gluten pour assaisonner vos salades
This dish is Gluten Free
Vinaigrette originale  Sho-DAN - Bouteille de 475ml

Vinaigrette originale Sho-DAN - Bouteille de 475ml

12.00
Vinaigrette originale SHO-DAN pour assaisonner vos salades.

EXTRAS

Riz

2.50

Wasabi

1.00

Sauce épicée

2.50

Gingembre frais

1.50
Favourite
Label
Gluten Free
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Mercredi à Jeudi: 11h30 à 14h00; 17h00 à 22h00
Vendredi à Samedi: 17h00 à 22h00

2020, rue Metcalfe, Montréal, QC, H3A 1X8

info@sho-dan.com | (514) 987-9987

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