
Menu
Notre cuisine est japonaise, mais est également inspirée de la cuisine du monde afin de créer des plats dits de cuisine fusion. Nos menus sont conçus pour vous faire vivre une expérience gustative, quelles que soient vos préférences. Nous utilisons des ingrédients frais et de la plus grande qualité. Laissez-vous tenter par nos tables d’hôtes ou élaborez votre repas à l’aide de nos menus à la carte du midi, soir, sushi ou des spécialités de la maison. Bon appétit!
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Pour Emporter
PrintCOMBINAISONS
Nous avons créé ces menus combos afin que vous puissiez bénéficier de l'expérience Sho-dan dans le confort de votre foyer.
ROMEO SUSHI / SASHIMI (1 personne)
39.00 |
- Sushi crevette (1 morceau)
- Sushi pieuvre (1 morceau)
- Sushi thon à queue jaune (1 morceau)
- Sushi tobico /oeufs de poissons volants (1 morceau)
- Sushi maquereau (1 morceau)
- Sashimi de thon (2 morceaux)
- Sashimi de saumon ( 2 morceaux)
- Sashimi thon à queue jaune (2 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (3 morceaux)
- Rouleau Besame mucho (4 morceaux)
- Sushi pieuvre (1 morceau)
- Sushi thon à queue jaune (1 morceau)
- Sushi tobico /oeufs de poissons volants (1 morceau)
- Sushi maquereau (1 morceau)
- Sashimi de thon (2 morceaux)
- Sashimi de saumon ( 2 morceaux)
- Sashimi thon à queue jaune (2 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (3 morceaux)
- Rouleau Besame mucho (4 morceaux)
SUSHI POUR MOI (1 personne)
38.00 |
- Rouleau Phoenix (4 morceaux)
- Rouleau Besame Mucho (4 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (3 morceaux)
- Sushi de thon (1 morceau)
- Sushi de thon à queue jaune (1 morceau)
- Sushi de saumon (1 morceau)
- Sushi de crevette (1 morceau)
- Rouleau Besame Mucho (4 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (3 morceaux)
- Sushi de thon (1 morceau)
- Sushi de thon à queue jaune (1 morceau)
- Sushi de saumon (1 morceau)
- Sushi de crevette (1 morceau)
SANS GLUTEN (1 personne)
38.00 |
-Rouleau végétarien enroulé dans une feuille de concombre (5 morceaux)
-Rouleau d'avocat (3 morceaux)
-Rouleau de saumon (3 morceaux)
- Sushi de thon (1 morceau)
- Sushi de thon à queue jaune (1 morceau)
- Sushi de saumon (1 morceau)
- Sushi de crevette (1 morceau)
-Rouleau d'avocat (3 morceaux)
-Rouleau de saumon (3 morceaux)
- Sushi de thon (1 morceau)
- Sushi de thon à queue jaune (1 morceau)
- Sushi de saumon (1 morceau)
- Sushi de crevette (1 morceau)
SUSHI VERT - Végétarien (1 personne)
32.00 |
-Rouleau végétarien enroulé dans une feuille de concombre (5 morceaux)
- Rouleau de tofu grillé enroulé dans une feuille de soya (5 morceaux)
- Rouleau de concombre (3 morceaux)
-Rouleau d'avocat (3 morceaux)
- Rouleau de tofu grillé enroulé dans une feuille de soya (5 morceaux)
- Rouleau de concombre (3 morceaux)
-Rouleau d'avocat (3 morceaux)
SUSHI POUR LES AMOUREUX (2 personnes)
72.00 |
- Rouleau Phoenix (4 morceaux)
- Rouleau Besame Mucho (4 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)
- Rouleau Kamikase (5 morceaux)
- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)
- Sushi de thon (2 morceaux)
- Sushi de thon à queue jaune (2 morceaux)
- Sushi de saumon (2 morceaux)
- Sushi de crevette (2 morceaux)
- Rouleau Besame Mucho (4 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)
- Rouleau Kamikase (5 morceaux)
- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)
- Sushi de thon (2 morceaux)
- Sushi de thon à queue jaune (2 morceaux)
- Sushi de saumon (2 morceaux)
- Sushi de crevette (2 morceaux)
SUSHI ENTRES AMIS (3 personnes)
105.00 |
- Rouleau Phoenix (8 morceaux)
- Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)
- Rouleau Kamikase (5 morceaux)
- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)
- Rouleau Californie ( 5 morceaux)
Goberge, avocat, oeufs de poissons volants, concombre
- Sushi de thon (3 morceaux)
- Sushi de thon à queue jaune (3 morceaux)
- Sushi de saumon (3 morceaux)
- Sushi de crevette (3 morceaux)
- Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)
- Rouleau Kamikase (5 morceaux)
- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)
- Rouleau Californie ( 5 morceaux)
Goberge, avocat, oeufs de poissons volants, concombre
- Sushi de thon (3 morceaux)
- Sushi de thon à queue jaune (3 morceaux)
- Sushi de saumon (3 morceaux)
- Sushi de crevette (3 morceaux)
SUSHI EN FAMILLE (4 personnes)
138.00 |
- Gyoza (5 morceaux)
Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, de crevettes et de chou, délicieusement assaisonnés et accompagnés d'une sauce soya-vinaigre.
- Haru Maki (6 morceaux)
Rouleaux de printemps japonais.
- Rouleau Phoenix (8 morceaux)
- Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)
- Rouleau Kamikase (5 morceaux)
- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)
- Rouleau Californie ( 5 morceaux)
Goberge, avocat, oeufs de poissons volants, concombre
- Sushi de thon (4 morceaux)
- Sushi de thon à queue jaune (4 morceaux)
- Sushi de saumon (4 morceaux)
- Sushi de crevette (4 morceaux)
Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, de crevettes et de chou, délicieusement assaisonnés et accompagnés d'une sauce soya-vinaigre.
- Haru Maki (6 morceaux)
Rouleaux de printemps japonais.
- Rouleau Phoenix (8 morceaux)
- Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)
- Rouleau Kamikase (5 morceaux)
- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)
- Rouleau Californie ( 5 morceaux)
Goberge, avocat, oeufs de poissons volants, concombre
- Sushi de thon (4 morceaux)
- Sushi de thon à queue jaune (4 morceaux)
- Sushi de saumon (4 morceaux)
- Sushi de crevette (4 morceaux)
SPÉCIALITÉS
Nous vous offrons nos spécialités les plus populaires pour emporter!
Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)
22.00 |
Thon épicé, crevette, avocat et flocons de tempura enroulés dans une feuille de soya.

Rouleau Phoenix (8 morceaux)
22.00 |
Goberge, avocat, mangue et oignons fris enroulés dans une feuille de soya et garnis de thon.
Rouleau Fuji
25.00 |
Thon épicé, jalapeno, crevette tempura, riz, enroulés dans une feuille de soya.
Rouleau Sunflower
22.00 |
Saumon légèrement frit avec avocat et tobiko, enroulés dans une feuille de soya.
Rouleau Anais
22.00 |
Saumon, crevette, avocat, oignon frit enroulés dans une feuille de soya et accompagné de notre sauce spéciale.
Tempura Shiso
22.00 |
Crevette, avocat et feuille de shiso.
Rouleau Mango-Tango
22.00 |
Crevettes tempura, pétoncles, mangue et tobiko enroulés dans une feuille de soya.
Rouleau Tuna Flower
24.00 |
Thon légèrement frit et tobiko enroulées dans une feuille de soya garnie de tobiko vert.
Rouleau Jade
22.00 |
Thon et saumon frais enroulés dans une feuille de nori légèrement frite à la tempura, garnie de tobiko vert
Rouleau Kiss
22.00 |
Crevette tempura, avocat et feuilles de shiso enroulés dans une feuille de soya et garnis de thon légèrement flambé
TRIO DE CARPACCIO - NOUVEAU!
22.00 |
Thon, saumon, bar, garni d'une vinaigrette spéciale au vinaigre de pomme
DE NOTRE CUISINE
Notre sélection de plats chauds pour emporter.
SAUMON TERIYAKI
32.00 |
Servi avec légumes de saison et riz.
ENTRÉES
GYOZA
12.00 |
Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, de crevettes et de chou, délicieusement assaisonnés et accompagnés d'une sauce soya-vinaigre.

EBY FRY
22.00 |
Crevettes géantes katsu servies avec sauce épicée.
SALADE VERTE
9.00 |
Laitue et légumes frais du potager accompagnés de notre vinaigrette maison.
PRODUIT SHO-DAN
EXTRAS
Riz
2.50 |
Wasabi
1.00 |
Sauce épicée
2.50 |
Gingembre frais
1.50 |

