Vins & cocktails

Notre menu

Entrées

Tempura

Crevettes et légumes panés accompagnés de sauce tempura

15 $

Tofu agedashi

Morceaux de tofu dorés garnis d'échalotes émincées et de flocons de bonite accompagnés de sauce tempura

12 $

Boeuf sashimi

Minces tranches de boeuf cru accompagnées de sauce Ponzu.

12 $

Gyoza

Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, crevettes et chou, assaisonnés et accompagnés d'une sauce soya-vinaigre.

12 $

Crabe à carapace molle

Crabe à carapace molle accompagné dune sauce ponzu

14 $

Crabe à carapace molle

Crabe à carapace molle accompagné dune sauce ponzu

14 $

Haru maki

Rouleaux de printemps japonais.

12 $

Sushi tempura

Rouleau de sushi frit

15 $

Ebi fry

Crevettes géantes katsu servies avec sauce épicée

22 $

Soupes

Miro shiru

La fameuse soupe traditionnelle japonaise à la pâte de soya avec tofu, algues et échalotes émincées.

7 $

Sumashi

Soupe mirin contenant pétoncles, crevettes, poisson blanc, crabe et champignons.

12 $

Salades

Salades de fruits de mer

Laitue fraîche et croustillante, crabe, saumon fumé et crevettes.

15 $

Salade wakamé

Salade aux algues

12 $

Salade de pieuvre

Spécialité du chef

15 $

Teriyaki

Plats teriyaki exclusifs et légumes de saison servis avec du riz.

Boeuf

37 $

Poulet

32 $

Saumon

30 $

Plat de légumes

30 $

Fruits de mer

39 $

Tempura

Succulents plats tempura et légumes frais accompagnés d'une délicieuse sauce et servis avec riz

Crevettes et légumes

37 $

Fruit de mer

Choix du chef

39 $

Sushi

Initiation au sushi

Une variété de bouchées de poissons et de fruits de mer sur boules de riz au vinaigre

35 $

Sashimis

Une variété de fruits de mer et de poissons crus.

39 $

Romeo sushis/sashimis

Une combinaison délicieuse de sushis et de sashimis.

39 $

Les menus du chef

Romeo sushis/sashimis (1 pers.)

- Sushi crevette (1 morceau) - Sushi pieuvre (1 morceau) - Sushi thon à queue jaune (1 morceau) - Sushi tobico /oeufs de poissons volants (1 morceau) - Sushi maquereau (1 morceau) - Sashimi de thon (2 morceaux) - Sashimi de saumon ( 2 morceaux) - Sashimi thon à queue jaune (2 morceaux) - Rouleau saumon épicé (3 morceaux) - Rouleau Besame mucho (4 morceaux)

39 $

Sushi pour les amoureux (2 pers.)

- Rouleau Phoenix (4 morceaux) - Rouleau Besame Mucho (4 morceaux) - Rouleau saumon épicé (6 morceaux) - Rouleau Kamikase (5 morceaux) - Rouleau de crevette tempura (5 morceaux) - Sushi de thon (2 morceaux) - Sushi de thon à queue jaune (2 morceaux) - Sushi de saumon (2 morceaux) - Sushi de crevette (2 morceaux)

72 $

Sushi pour moi (1 pers.)

- Rouleau Phoenix (4 morceaux) - Rouleau Besame Mucho (4 morceaux) - Rouleau saumon épicé (3 morceaux) - Sushi de thon (1 morceau) - Sushi de thon à queue jaune (1 morceau) - Sushi de saumon (1 morceau) - Sushi de crevette (1 morceau)

38 $

Sans gluten (1 pers.)

- Rouleau végétarien enroulé dans une feuille de concombre (5 morceaux) - Rouleau d'avocat (3 morceaux) - Rouleau de saumon (3 morceaux) - Sushi de thon (1 morceau) - Sushi de thon à queue jaune (1 morceau) - Sushi de saumon (1 morceau) - Sushi de crevette (1 morceau)

32 $

Sushi entre amis (3 pers.)

- Rouleau Phoenix (8 morceaux) - Rouleau Besame Mucho (8 morceaux) - Rouleau saumon épicé (6 morceaux) - Rouleau Kamikase (5 morceaux) - Rouleau de crevette tempura (5 morceaux) - Rouleau Californie ( 5 morceaux) Goberge, avocat, oeufs de poissons volants, concombre - Sushi de thon (3 morceaux) - Sushi de thon à queue jaune (3 morceaux) - Sushi de saumon (3 morceaux) - Sushi de crevette (3 morceaux)

105 $

Sushi en famille (4 pers.)

- Gyoza (5 morceaux) Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, de crevettes et de chou, délicieusement assaisonnés et accompagnés d'une sauce soya-vinaigre. - Haru Maki (6 morceaux) Rouleaux de printemps japonais. - Rouleau Phoenix (8 morceaux) - Rouleau Besame Mucho (8 morceaux) - Rouleau saumon épicé (6 morceaux) - Rouleau Kamikase (5 morceaux) - Rouleau de crevette tempura (5 morceaux) - Rouleau Californie ( 5 morceaux) Goberge, avocat, oeufs de poissons volants, concombre - Sushi de thon (4 morceaux) - Sushi de thon à queue jaune (4 morceaux) - Sushi de saumon (4 morceaux) - Sushi de crevette (4 morceaux)

138 $

Sushi vert (1 pers.)

- Rouleau végétarien enroulé dans une feuille de concombre (5 morceaux) - Rouleau de tofu grillé enroulé dans une feuille de soya (5 morceaux) - Rouleau de concombre (3 morceaux) - Rouleau d'avocat (3 morceaux)

32 $

Desserts

Mont blanc (pour deux)

Chocolat, noisettes, tempura, servi avec crème glacée à la vanille

14 $

Crème glacée

7 $

Gâteau

9 $

Spécialités

Tombez sous le charme de nos spécialités, les divines créations de nos chefs

Adam

Crevettes tempura, thon épicé et pommes frites enroulés dans une feuille de soya

22 $

Atlantis

Goberge, asperge, avocat, carottes frites et flocons de tempura enroulés dans une feuille de soya et garnis de saumon fumé

22 $

Besame mucho

Thon rouge épicé, crevettes, avocat et flocons de tempura enroulés dans une feuille de soya

22 $

Black cod

Morue noire grillée et marinée dans la pâte de soya avec saké

35 $

Black dragon

Thon épicé, carottes frites, mangue et laitue enroulés dans une feuille de soya

24 $

Cita caliente

Thon à queue jaune et jalapeño servis avec sauce ponzu

24 $

Explosion

Thon à queue jaune servi avec gingembre frais, échalotes et sauce ponzu

24 $

Thon grillé

Sashimis de thon rouge légèrement grillés et garnis de tobiko

24 $

Hamachi flambé

Thon à queue jaune légèrement flambé servi avec sauce ponzu et garni de graines de sésame

24 $

Isuzukuri

Sashimis de poisson blanc accompagnés d'une sauce ponzu épicée

22 $

Jade

Thon rouge et saumon frais enroulés dans une feuille de nori légèrement frite à la tempura, garnie de tobiko vert

22 $

Kiss roll

Crevette tempura, avocat et feuilles de shiso enroulés dans un feuille de soya et garnis de thon rouge légèrement flambé

22 $

Lawyer

Thon épicé servi avec avocat frais

30 $

Lips

Feuilles de shiso tempura garnies de thon épicé, mangue, carottes frites et tobiko

25 $

Lovers

Crevettes Katsu, oshinko et shiso enroulés de thon à queue jaunes et garnis de tobiko

24 $

Fuji

Thon épicé, jalapeno, crevette tempura, riz, roulé dans une feuille de soya.

25 $

Mango-tango

Crevettes tempura, pétoncles, mangue et tobiko enroulés dans une feuille de soya

22 $

Pizza sushi

Galette de riz frite garnie de mayonnaise épicée, thon rouge, saumon fumé et tobiko

15 $

Phoenix

Goberge, avocat, mangue et oignons frits enroulés dans une feuille de soya et garnie de thon rouge

22 $

Samba

Pâte à gyoza frite montée d'un "ceviche" de thon épicé, d'oignons rouges et de céleri mariné dans du jus de citron

25 $

Syake flambé

Sashimi de saumon légèrement flambé

22 $

Tuna flower

Thon rouge légèrement frit et tobiko enroulés dans une feuille de soya

24 $

Twister

Rouleau de poisson blanc avec carottes et échalotes frit dans une pâte katsu

22 $

Sunflower

Saumon légèrement frit et tobiko enroulé dans une feuille de soya

22 $

Sushis et Sashimis

* Contient de la mayonnaise

Hamachi

Thon à queue jaune

9,50 $

Maguro

Thon

9,50 $

Syake

Saumon frais

8,50 $

Iburi syake

Saumon fumé

8,50 $

Ika

Calmar

7,50 $

Tako

Pieuvre

8 $

Shiromi

Poisson blanc

7 $

Shime-saba

Maquereau

7,50 $

Hotategai

Pétoncle

8,50 $

Ebi

Crevette

7 $

Tobico

Oeufs de poisson volant

7 $

Kani-kama

Bâtonnets de crabe

6 $

Unagi

Anguille d'eau douce

8 $

Pétoncles épicées*

(2 morceaux)

8,50 $

Uni

Oursin

14 $

Rouleaux

* Contient de la mayonnaise

Végétarien

8 $

Concombre

7 $

Avocat

7 $

Thon

10 $

Thon épicé*

10 $

Saumon

9 $

Saumon épicé*

9 $

Negi hamachi

Thon à queue jaune, échalote émincée

9,50 $

Boston

Bâtonnets de crabe, crevettes, concombre

9 $

California*

Bâtonnets de crabe, avocat, œufs de poisson volant, concombre

9,50 $

Kamikasé*

Poisson épicé, Tempura, avocat, concombre

10,50 $

Tempura maki*

Crevettes Tempura, concombre, sauce Teriyaki, avocat, œufs déperlan, sauce aux piments

10 $

Aloha*

Tempura, crevette épicée, ananas

10 $

Spider maki*

Crabe à carapace molle, ginseng, avocat, concombre

14 $

Sushi tempura

Rouleau de sushi frit

14 $

Extras

Moutarde

Wasabi

1 $

Gingembre

1,50 $

Riz

2,50 $

Sauce épicée

2,50 $

Teriyaki

Plats Teriyaki et légumes de saison

Boeuf

30 $

Saumon

Minces tranches de boeuf cru accompagnées de sauce Ponzu.

28 $

Plat de légumes

25 $

Tempura

Succulents plats Tempura et légumes frais accompagnés d'une délicieuse sauce.

Crevettes et légumes

32 $

Le choix du chef

35 $

Spécial Sho-dan

Une combinaison de sushi, poulet teriyaki et crevettes tempura

35 $

Sushis et Sashimis

Initiation au sushi

Sélection du chef

30 $

Sashimi

Une variété de tranches de poissons crus

32 $

Le choix du chef

Sushi pour deux

68 $

Desserts

Mont blanc (pour deux)

Chocolat, noisettes, tempura, servi avec crème glacée à la vanille

14 $

Crème glacée

7 $

Gâteau

9 $

Cocktails & Martinis

Geisha

Vodka, Mandarine Napoléon, jus de lime

14 $

Jade

Rhum Bacardi, Midori, jus de lime

14 $

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, jus de canneberge

14 $

Wet Kiss

Vodka, triple sec, crème de cassis, jus de canneberge

14 $

Lady Killer

Vodka, curaçao bleu, jus de lime, grenadine

14 $

Lychee Martini

Vodka, Soho, jus de canneberge

14 $

Apple Martini

Vodka Absolut, Berentzen Apfelkorn, jus de pomme

14 $

Saké Martini

Saké Hakutsuru, vodka Absolut, dry vermouth

14 $

Manhattan

Whisky, vermouth rouge

14 $

Black Russian

Vodka, liqueur de café

12 $

Bloody Caesar

Vodka Absolut, jus de Clamato

12 $

Piña colada

Rhum Bacardi, crème de coco, jus d’ananas

12 $

Boissons

Thé glacé

4,50 $

Boissons gazeuses

4,50 $

Clamato

4,50 $

Jus

4,50 $

Eau minérale

750ml

8,50 $

Eau gazéifiée

300ml

4,50 $

750ml

9,00 $

Scotchs, Whiskies & Cognacs

Veuillez nous demander quels scotchs, whiskies et cognacs sont disponibles.

Bières

Becks (sans alcool)

8 $

Tsingtao

8,50 $

Sapporo

500ml

12 $

Saké

Hakutsuru

Bouteille 720 ml

40 $

Grand carafon

18 $

Petit carafon

10 $

Black & Gold Gekkeikan

Saké traditionnel « tokkuri », léger et moelleux

Bouteille 720 ml

60 $

Grand carafon

26 $

Petit carafon

14 $

Hakutsuru Junmai Ginjo

Saveur de fruit, avec une finale fraîche

300ml

22 $

Sayuri Nigori Unfiltered Pink Sake

Finale douce et savoureuse, avec des arômes doux

300ml

22 $

Sakés Premium

Veuillez nous demander quels sakés d'importation privée sont disponibles.

Champagnes/Mousseux

Ruffino, Prosecco (Italie)

50 $

Drappier Carte d'Or Brut (France)

100 $

Moët & Chandon Brut (France)

155 $

Veuve Clicquot Brut (France)

165 $

Laurent-Perrier Brut Rosé (France)

250 $

Vins au verre

Blanc

Pinot grigio

13 $

Sauvignon blanc

14 $

Chardonnay

14 $

Mousseux

14 $

Rouge

Pinot noir

13 $

Cabernet sauvignon

14 $

Notre sélection de vins blancs

Veuillez nous demander quels vins d'importation privée sont disponibles.

Ruffino, Lumina, Pinot grigio, Vénétie (Italie)

40 $

Pfaffenheim, Pinot gris, Alsace (France)

46 $

Robert Mondavi, Private Selection, Chardonnay (Californie)

50 $

Kim Crawford, Sauvignon blanc (Nouvelle-Zélande)

50 $

Côtes du Rhône (France)

50 $

Mâcon Village, Chardonnay (France)

50 $

Bidoli, Pinot Grigio (Italie)

55 $

Sole e Terra, D.O.C Sicilia Grillo (Italie)

55 $

Bourgogne Aligote (France)

55 $

Sancerre, Sauvignon blanc (France)

65 $

Chablis (France)

65 $

Mersoleil, Chardonnay (Californie)

75 $

Chablis Secret (France)

90 $

The Prisoner, Chardonnay (Californie)

100 $

Inama, Vulcaia Fumè Sauvignon (Italie)

120 $

Lingua franca, Chardonnay (Californie)

120 $

Notre sélection de vins rouge

Veuillez nous demander quels vins d'importation privée sont disponibles.

Robert Mondavi, PS, Pinot noir (Californie)

48 $

Robert Mondavi, PS, Cabernet (Californie)

50 $

Sole e terra, Frappato (Italie)

55 $

Ruffino, Riserva Ducale, Chianti Classico, Toscane (Italie)

58 $

San Felice, Il Grigio, Chianti Classico, Toscane (Italie)

68 $

Ruffino, Modus, Sangiovese, Toscane (Italie)

85 $

Château Brel Bordeau (France)

85 $

Barbi, Sangiovese, Brunello di Montalcino, Toscane (Italie)

105 $

Château Grand Peylescours, Bordeau (France)

120 $

My favorite neighbour, Cabernet (Californie)

120 $

The Golden eye, Pinot noir (Californie)

120 $

Ruffino, Alauda, Cabernet franc, Merlot, Colorino, Toscane (Italie)

170 $

Notre cuisine, résolument japonaise, s'inspire également des délices culinaires du monde pour donner naissance à des plats fusion uniques. Nos menus sont soigneusement conçus pour vous offrir une expérience gastronomique exceptionnelle, quelle que soit votre préférence. Nous utilisons des ingrédients frais et de la plus grande qualité. Laissez-vous tenter par nos spécialités ou élaborez votre repas à l’aide de nos menus à la carte du midi, du soir ou des spécialités de la maison. Bon appétit!