Menu
Notre cuisine est japonaise, mais est également inspirée de la cuisine du monde afin de créer des plats dits de cuisine fusion. Nos menus sont conçus pour vous faire vivre une expérience gustative, quelles que soient vos préférences. Nous utilisons des ingrédients frais et de la plus grande qualité. Laissez-vous tenter par nos tables d’hôtes ou élaborez votre repas à l’aide de nos menus à la carte du midi, soir, sushi ou des spécialités de la maison. Bon appétit!
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Sushi et Sashimi
PrintLes sushis sont notre spécialité. Nos chefs ont été formés par le chef et copropriétaire Romeo qui compte plus de 25 ans d’expérience à titre de maître sushi. Nos sushis sont faits selon les règles de l’art et nous utilisons des poissons et fruits de mer de la plus grande fraîcheur.
Sushi & Sashimi
* Contient de la mayonnaise
Hamachi
| 9.50 |
Thon à queue jaune
Maguro
| 9.50 |
Thon
Syake
| 8.50 |
Saumon frais
Iburi Syake
| 8.50 |
Saumon fumé
Ika
| 7.50 |
Calmar
Tako
| 8.00 |
Pieuvre
Shiromi
| 7.00 |
Poisson blanc
Shime-saba
| 7.00 |
Maquereau
Hotategai
| 8.50 |
Pétoncle
Ebi
| 7.00 |
Crevette
Tobico
| 7.00 |
Œufs de poisson volant
Ikura
| 8.00 |
Œufs de saumon
Kani-Kama
| 6.00 |
Bâtonnets de crabe
Unagi
| 8.00 |
Anguille deau douce
Pétoncles épicées*
| 8.50 |
(2 morceaux)
Uni
| 14.00 |
Oursin
Rouleaux
* Contient de la mayonnaise
Végétarien
| 8.00 |
Concombre
| 7.00 |
Avocat
| 7.00 |
Thon
| 10.00 |
Thon épicé*
| 10.00 |
Saumon
| 9.00 |
Saumon épicé*
| 9.00 |
Negi Hamachi
| 9.50 |
Thon à queue jaune,
échalote émincée
échalote émincée
Boston*
| 9.00 |
Bâtonnets de crabe,
crevettes, concombre
crevettes, concombre
California*
| 9.50 |
Bâtonnets de crabe, avocat,
œufs de poisson volant, concombre
œufs de poisson volant, concombre
Kamikasé*
| 10.50 |
Poisson épicé, Tempura, avocat,
concombre
concombre
Tempura Maki*
| 10.00 |
Crevettes Tempura, concombre,
sauce Teriyaki, avocat, œufs
déperlan, sauce aux piments
sauce Teriyaki, avocat, œufs
déperlan, sauce aux piments
Aloha*
| 10.00 |
Tempura, crevette épicée, ananas
Spider Maki*
| 14.00 |
Crabe à carapace molle, ginseng,
avocat, concombre
avocat, concombre
Sushi Tempura
| 14.00 |
Rouleau de Sushi frit
Extras
Moutarde
| 1.00 |
Wasabi
Gingembre
| 1.50 |
Riz
| 2.50 |
Sauce épicée
| 2.50 |
