Shô-Dan

Shô-Dan 2020, rue Metcalfe, Montréal, QC (514) 987-9987 FR EN FacebookYelpInstagramTripAdvisorTB Dine
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Menu

Notre cuisine est japonaise, mais est également inspirée de la cuisine du monde afin de créer des plats dits de cuisine fusion. Nos menus sont conçus pour vous faire vivre une expérience gustative, quelles que soient vos préférences. Nous utilisons des ingrédients frais et de la plus grande qualité. Laissez-vous tenter par nos tables d’hôtes ou élaborez votre repas à l’aide de nos menus à la carte du midi, soir, sushi ou des spécialités de la maison. Bon appétit!

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Sushi et Sashimi

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Les sushis sont notre spécialité. Nos chefs ont été formés par le chef et copropriétaire Romeo qui compte plus de 25 ans d’expérience à titre de maître sushi. Nos sushis sont faits selon les règles de l’art et nous utilisons des poissons et fruits de mer de la plus grande fraîcheur.

Sushi & Sashimi

* Contient de la mayonnaise

Hamachi

9.50
Thon à queue jaune

Maguro

9.50
Thon

Syake

8.50
Saumon frais

Iburi Syake

8.50
Saumon fumé

Ika

7.50
Calmar

Tako

8.00
Pieuvre

Shiromi

7.00
Poisson blanc

Shime-saba

7.00
Maquereau

Hotategai

8.50
Pétoncle

Ebi

7.00
Crevette

Tobico

7.00
Œufs de poisson volant

Ikura

8.00
Œufs de saumon

Kani-Kama

6.00
Bâtonnets de crabe

Unagi

8.00
Anguille deau douce

Pétoncles épicées*

8.50
(2 morceaux)

Uni

14.00
Oursin

Rouleaux

* Contient de la mayonnaise

Végétarien

8.00

Concombre

7.00

Avocat

7.00

Thon

10.00

Thon épicé*

10.00

Saumon

9.00

Saumon épicé*

9.00

Negi Hamachi

9.50
Thon à queue jaune,
échalote émincée

Boston*

9.00
Bâtonnets de crabe,
crevettes, concombre

California*

9.50
Bâtonnets de crabe, avocat,
œufs de poisson volant, concombre

Kamikasé*

10.50
Poisson épicé, Tempura, avocat,
concombre

Tempura Maki*

10.00
Crevettes Tempura, concombre,
sauce Teriyaki, avocat, œufs
déperlan, sauce aux piments

Aloha*

10.00
Tempura, crevette épicée, ananas

Spider Maki*

14.00
Crabe à carapace molle, ginseng,
avocat, concombre

Sushi Tempura

14.00
Rouleau de Sushi frit

Extras

Moutarde

1.00
Wasabi

Gingembre

1.50

Riz

2.50

Sauce épicée

2.50
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Vendredi à Samedi: 17h00 à 22h00

2020, rue Metcalfe, Montréal, QC, H3A 1X8

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