Shô-Dan

Shô-Dan 2020, rue Metcalfe, Montréal, QC (514) 987-9987 FR EN FacebookYelpInstagramTripAdvisorTB Dine
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Menu

Notre cuisine est japonaise, mais est également inspirée de la cuisine du monde afin de créer des plats dits de cuisine fusion. Nos menus sont conçus pour vous faire vivre une expérience gustative, quelles que soient vos préférences. Nous utilisons des ingrédients frais et de la plus grande qualité. Laissez-vous tenter par nos tables d’hôtes ou élaborez votre repas à l’aide de nos menus à la carte du midi, soir, sushi ou des spécialités de la maison. Bon appétit!

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Vins & Cocktails

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Nous avons conçu une carte des vins et sakés afin de satisfaire les intérêts des clients du restaurant. On y retrouve donc autant des produits classiques que des produits plus nichés incluant des vins et saké d'importation privée. Plusieurs de ces boissons peuvent être servis au verre. Les vins canadiens trouvent également leur place sur la carte.

Note : Il se peut que certains vins d’importation privée ne soient pas toujours disponible car ils proviennent de petits producteurs, ce qui occasionne de petites productions.

Cocktails & Martinis

Geisha

12.00
Vodka, Mandarine Napoléon, jus de lime

Jade

12.00
Rhum Bacardi, Midori, jus de lime

Cosmopolitan

12.00
Vodka, triple sec, jus de canneberge

Wet Kiss

12.00
Vodka, triple sec, crème de cassis, jus de canneberge

Lady Killer

12.00
Vodka, curaçao bleu, jus de lime, grenadine

Lychee Martini

12.00
Vodka, Soho, jus de canneberge

Apple Martini

12.00
Vodka Absolut, Berentzen Apfelkorn, jus de pomme

Saké Martini

12.00
Saké Hakutsuru, vodka Absolut, dry vermouth

Black Russian

10.00
Vodka, liqueur de café

Manhattan

12.00
Whisky, vermouth rouge

Bloody Caesar

10.00
Vodka Absolut, jus de Clamato

Piña colada

10.00
Rhum Bacardi, crème de coco, jus dananas

Apéritifs

Cinzano

8.00
rouge, blanc

St-Raphaël

8.00
rouge, doré

Pineau des Charentes

9.00

Vin de prune

9.00

Campari

9.00

Ricard

9.00

Kir

10.00

Kir royal

14.00

Bières

Sapporo

10.00500 ml

Boissons

Thé glacé

4.00

Boissons gazeuses

4.00

Clamato

4.00

Jus

4.00

Eau minérale

8.00750 ml

Eau gazéifiée

4.50300 ml
8.00750 ml

Digestifs

Baileys

9.00

Tia Maria

9.00

Kahlua

9.00

Cointreau

9.00

Amaretto

9.00

Southern Comfort

9.00

Sambuca

9.00

SAKÉ

Hakutsuru

Bouteille38.00720 ml
Grand carafon16.00
Petit carafon9.00

SAKÉ Premium

Black & Gold Gekkeikan

60.00
Saké traditionnel 'tokkuri', léger et moelleux
Traditional 'tokkuri' sake, smooth, mellow flavour

SAKÉ Demi-bouteilles

Hakutsuru Junmai Ginjo

20.00300 ml
Saveur de fruit, avec une finale fraîche
Fragrance of fruity flavour, a fresh mild taste

Sayuri Nigori Unfiltered Pink Sake

20.00300 ml
Finale douce et savoureuse, avec des arômes doux
Refreshing aroma, natural sweetness, smooth aftertaste

CHAMPAGNES / MOUSSEUX

Prosecco D.O.C., Ruffino

48.00

Comte Decrion

100.00

Moët & Chandon Brut

155.00

Veuve Clicquot Brut

165.00

Laurent-Perrier Brut Rosé

250.00

VIN ROSÉ

Inniskillin, Discovery Series, P3 V.Q.A

55.00
Niagara (Canada)

NOTRE SÉLECTION DE VINS BLANCS

Lumina Pinot grigio I.G.T., Ruffino

40.00
Italie

Pinot gris, Pfaffenheim

44.00
France

Robert Mondavi, Private Selection ' Chardonnay'

47.00
Californie

Saint-Véran Combe aux Jacques , Louis Jadot

48.00

Robert Mondavi, Private Selection Pinot grigio

48.00
Californie

Kim Crawford Sauvignon blanc , Marlborough

48.00
Nouvelle-Zélande

Gewurztraminer, Hugel, Hugel et fils

52.00

Chablis, Laroche

53.00
France

Sancerre, Château de Sancerre

56.00
France

Robert Mondavi Fumé blanc , Napa Valley

65.00
Californie

NOTRE SÉLECTION DE VINS ROUGES

Robert Mondavi, Private Selection Pinot noir

45.00
Californie

Robert Mondavi, Private Selection Cabernet sauvignon

46.00
Californie

Baron Philippe de Rotnschild. Bordeaux Réserve

48.00
France

Riserva Ducale, Chianti Classico D.O.C.G., Ruffino

56.00
Italie

Franciscan Cabernet Sauvignon 2016

60.00
Vallée de Napa

Les Meysonniers, Crozes-Hermitage, Chapoutier

60.00
France

*Inniskillin, Discovery Series 'Tempranillo',V.Q.A.

65.00
Okanagan (Canada)

*NK'Mip Qwam Qwmt 'Cabernet sauvignon',V.Q.A.

65.00
Okanagan (Canada)

Riserva, II Grigio, San Felice

65.00
Italie

La Fiorita, Rosso di Montalcino

80.00
Italie

Modus Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot

85.00
Italie

Langanook Syrah

90.00
Australie

*Laughing Stock Portfolio 'Bordeaux blend',V.Q.A.

100.00
Okanagan (Canada)

Brunello di Montalcino

105.00
Italie

*Romitorio di Santedame, Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G

120.00
Italie

*Franciscan Magnificat

130.00
Californie

*Greppone Mazzi, Brunello di Montalcino D.O.C.G.

130.00
Italie

*Alauda Toscana I.G.T., Ruffino

170.00
Italie

Caymus

235.00
Californie

*Disponibilité selon les arrivages

SCOTCHS & WHISKIES

Canadian Club

9.00

Cutty Sark

9.00

Crown Royal

10.00

Jack Daniel's

10.00

Chivas

11.00

Glenfiddich

12.00

Johnnie Walker

Red9.00
Black11.00
Blue28.00
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Mardi à Jeudi: 11h30 à 14h00; 17h00 à 22h00
Vendredi à Samedi: 17h00 à 22h00

2020, rue Metcalfe, Montréal, QC, H3A 1X8

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